組合だより
■組合だより/このページでは、味噌や醤油を使ったお料理ワンポイント豆知識や楽しいレシピなどを紹介していきます。
〜豆知識〜
トップページで紹介されている味噌天神について
「味噌天神祭の模様」

熊本県の中心都市、熊本市にある味噌天神。この味噌天神にまつわる面白い伝説があります。

味噌天神は和銅6年(西暦713年)の奈良朝時代に建立され、その後、天平13年(西暦741年)に国分寺が周辺に設けられ、大勢の僧侶のために味噌蔵が建てられました。

ある年、味噌の出来が非常に悪く、困り果てた僧侶は色々と八方手を尽くしたものの、サッパリ効果があらわれず、夜も眠れず思い悩む日々を過ごしていました。しかし、ある夜、「叶わぬ時の神頼み」と一心不乱に手を合わせていると、枕神が立たれて「神社に詣でて境内にある観音笹を味噌仕込み桶に立てれば、おいしい味噌になる」とのお告げがありました。すると、お告げどおり観音笹を立てた桶の味噌はたちまち美味しく出来上がり、これを聞いた全国の善男善女は、霊験あらたかな祭神に深く帰依したと伝えられています。

今では、熊本市大江本町にあるこの神社で毎年10月25日に『味噌天神秋季例大祭』が開催され、大変な賑わいを見せ、この日参拝に訪れた人々には熊本特産の麦味噌(計350キロ)が無料で配布されています。
  
   本年も10月25日に開催されます。(2018年)

熊本城復興支援シール(リビルドくまもと)について  

          
          この度の過去に経験のない熊本地震にて被災されました方々に心よりお見舞い申し上げます。 
        
          この地震により県内多数の地域にて、大変な被害を受けました。
          中でも年間170万人以上の方にお出でいただいております熊本城も大きな被害を受けました。

          県民のシンボル、熊本地震復興のシンボルとして、歴史ある熊本城を歴史ある熊本県みそ醤油
          工業協同組合一丸となって再建(リビルド)支援すべく、専用シール(上記参照)を作成いたしま
          した。

          熊本県で製造されたみそやしょうゆ、加工品などに貼られ、売上の一部を、熊本城災害復旧支
          援金に寄付いたします。 (2016・5)
 
            


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