合名会社 豊前屋本店
■所在地／〒869-1602 阿蘇郡高森町高森1231
■電話／09676-2-0535
フリーダイヤル 0120-13-0535
■ＦＡＸ／09676-2-0537
■メール／buzenya@galaxy.ocn.ne.jp
■創業年月日／明治3年12月
■概要／商標『マルキチ』。マルキチしょうゆ・ASOみそ。
資本金：2000万円 従業員数：23名
醤油・みそを主力に特産の「阿蘇たかな漬」「風鎮漬」などの観光土産品を展開。近年、新商品「南阿蘇 梅しょうゆ」を発売し、新規需要の開拓に注力。熊本県内をはじめ、全国に根強いファンを持つ。
●合名会社豊前屋本店ホームページ
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■ご挨拶／〜銘水と厳冬が美味さの秘密〜 世界一の規模を誇る雄大な阿蘇の大自然に抱かれた南阿蘇高森の当蔵元は、標高555メートルの冷涼地にあります。「口にして美味しくない水から美味しいモノはできない」と豊前屋本店初代創業者は、そう考えました。 近隣には日本銘水百選に名高い「白川水源」の銘水を擁し、また寒暖の差が大きく、地元産の良質の大豆にも恵まれた南阿蘇は、醤油・みそ醸造にはこの上ない最高の舞台です。 創業以来、綿々と引き継がれてきた伝統の技と情熱、新しい味覚を求める「こだわり」の品造りは、社員一人一人の心に刻まれています。阿蘇という名の大自然の蔵で、ゆっくりと時を重ね、熟成した醸造品の数々は今、蔵を出ます…。 |
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